山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里)

茶里面的多种营养物质不仅有益身心健康,而且茶所衍生的精神层面的一些东西又可以安抚我们的精神,让我们心境平和,在纷繁的社会交往中获得闲适和安宁。喝茶有益身心健康,可是选茶可是一件比较费脑筋的事情。中国产

  茶里面的多种营养物质不仅有益身心健康,而且茶所衍生的精神层面的一些东西又可以安抚我们的精神,让我们心境平和,在纷繁的社会交往中获得闲适和安宁。喝茶有益身心健康,可是选茶可是一件比较费脑筋的事情。

  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -1中国产茶的地方多不胜数,每一个茶叶产地因为其特殊的地理、气候和人文,所产的茶叶也独具特色,别有风格。每个人的口感偏好不同,所喜欢的茶也会不同。每种茶都各具特色,再加上自身品质优良导致的拥趸偏爱,于是就有了所谓的中国名茶。

  虽然没有名气的茶质优者大有茶在,但有名茶的品质却是毋庸置疑。所以,人们在选茶时多偏爱那些有名气的茶,这种购买心理固然有追捧之嫌,但只要了解了其核心产地,买茶时注意从核心产地购买,排除少数奸商的因素,一般而言,爱茶者都能买到自己心仪的好茶。

  一、西湖龙井

  西湖龙井口感清雅甘甜,核心产地有浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐等地。西湖龙井名气很大,所以在西湖以外也有很多地方也在大量种植,所以假冒者众多,买茶时一定要注意甄别产地。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -3 二、碧螺春

  碧螺春天然带有花果香,让很多爱好果香的茶叶爱好者趋之若鹜。但是碧螺春的产地比较小,所以价格比较昂贵。碧螺春的核心产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,茶区有东洞庭山和西洞庭山两地,茶界俗云东半山和西半山的便是。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -5三、黄山毛峰

  黄山毛峰香高、水醇鲜浓甜,属于炒青+烘青绿茶,比较适合体寒或者胃寒的茶友。黄山毛峰的核心产地主要在安徽黄山风景区桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁等地。这几个地方的黄山毛峰品质最优。黄山景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村等地产的毛峰也很不错,价格也相对比较实惠。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -7四、君山银针

  君山银针属于黄茶,采用了闷黄技术,是一种轻发酵茶,很适合体寒和胃寒又喜欢茶叶口感清爽的茶友。君山银针的核心产地主要在湖南岳阳洞庭湖中的君山,真正产自君山的君山银针产量极小。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -9 五、信阳毛尖

  信阳毛尖从外形上很好辨认,很多茶友喜欢称信阳毛尖为“小混淡”,主要是指其形体小,多为芽头;茶汤中会有很多茶毫悬浮,看起来透亮之中又有些浑浊;信阳毛尖的口感在标准投茶量之下口感相对很多绿茶而言比较清淡。信阳毛尖的核心产地稍多,主要有信阳市浉河区、平桥区、罗山县等地。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -11六、祁门红茶

  中国名茶中祁门红茶的出口量最大,最受外国人欢迎,因其香高水甜。所以,祁门红茶也颇受女性爱茶者的青睐。在寒冷的冬天,暖暖地喝上一口红茶,或者清饮,或加奶加糖,都是一种有益身心的美好享受。祁门红茶的核心产地主要有:祁门县历口、闪里、平里三镇。红茶汤色以金黄透亮为上。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -1七、六安瓜片

  六安瓜片采青肥壮,再加上它独一无二的烘焙技术,口感醇鲜浓厚,是绿茶茶汤中最厚重,涩度最低的,以雨前茶最优。六安瓜片的核心产区主要是安徽六安的金寨和裕安两县区,两县区金寨产瓜片更为出色。六安瓜片的核心产地以齐云山、独山两地为最佳,两山以齐云山村蝙蝠洞所产六安瓜片为极品。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -15 八、都匀毛尖

  都匀毛尖和信阳毛尖一样,以芽头茶为佳。都匀毛尖的核心产地在贵州省都匀市的团山,但是都匀市哨脚、大槽两地所产都匀毛尖品质也非常不错。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -5九、武夷岩茶

  武夷岩茶以“岩骨花香”而盛名,烘焙讲究慢炖火足,其茶醇厚香滑,是个人最喜欢的熟茶,适合体寒、胃寒的茶友,但是新茶不太适合体热爱上火的茶友,经过数年陈放的武夷岩茶茶性会变得平和一些,适合各种体质的茶友。武夷岩茶的核心产区在武夷山风景区之内,武夷山风景区之内又分洲茶、半岩、正岩,洲茶最次,正岩最佳。正岩之中又分核心正岩和非核心正岩。核心正岩产地主要有:牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、大坑口、流香涧、悟源涧、九龙窠、竹窠、内鬼洞、外鬼洞。非核心正岩产地主要有:马头岩、鹰嘴岩、弥陀岩、天车架、莲花峰、碧石岩、水帘洞、天心岩等。半岩产地主要有:三姑石、天游峰、大王峰、燕子窠、虎啸岩、桃源洞、慢亭峰、天柱峰、狮子峰等。

  武夷岩茶的价格以洲茶、半岩、非核心正岩、核心正岩而递增,但是产地也不是决定武夷岩茶的唯一因素,武夷岩茶品种繁多,不同的品种价格也不尽相同。武夷岩茶之中,肉桂和水仙最受茶友欢迎,肉桂以其口感辛辣刺激而著称,价格最贵,所以也有”肉贵“之说。水仙比较受茶友欢迎的主要原因是其汤厚粘稠,比较适合陈放。经过陈放以后的水仙茶汤粘稠润滑,喝着有种油稠的感觉,汤感迷人。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -6这几年,随着武夷岩茶的走红,武夷岩茶乱标山场、乱标品种的现象非常严重,很多所谓的三坑两涧已经成了商品品牌名,并不代表茶的产地。如茶袋上面写着马头岩肉桂的,可能里面装的是洲茶甚至外山茶,茶的品种也不是肉桂,或者是水仙,或者是佛手等,更或者是各种品种拼配的杂合茶。

  十、铁观音

  铁观音寒性没绿茶大,但香气却比绿茶高,口感也比绿茶更为鲜爽,所以很快走红中国乃至全世界。自从铁观音走红以后,好多地方都开始种植起了铁观音。铁观音的核心产地主要在福建安溪县西坪、祥华和感德三镇。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -7 十一、白茶

  白茶的产区主要有福建的福鼎、政和两地,还有云南的景谷。福鼎白茶的核心产地主要有磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇,其中磻溪所产白茶最佳,太姥山的也很不错。政和白茶的核心产地在政和县的铁山区。景谷白茶以云南省景谷县民乐乡大村秧塔的大白毫为最佳。

  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -22白牡丹

  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -23 十二、黑茶

  中国产黑茶的地方比较多,比较著名的黑茶有安化黑茶、老青茶、六堡茶、藏茶等。安化黑茶以安化高马二溪所产为最佳。老青茶以湖北省赤壁市赵李桥镇所产青砖为最佳。六堡茶的核心产区在广西梧州的六堡、狮寨两地,六堡茶以六堡乡为最佳。藏茶以四川省雅安县所产为最佳。

  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -24安化黑茶

  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -25 十三、普洱茶

  普洱茶的产区很多,每个产区都有核心产地,各茶区所产茶特色鲜明,品质各有千秋。普洱茶茶区主要有临沧、思茅、西双版纳三个茶区。临沧茶区的核心产地以昔归、冰岛两地最佳。思茅茶区的核心产地以景迈为最佳,邦崴茶也很不错。西双版纳茶区的核心产区最多,其中尤以易武、布朗最为出名。易武以麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨等地最为出名。布朗以老班章、老曼峨最为出名。

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  山茶花的产地(原来中国名茶的核心产地在这里) -27中国产茶的地方有很多,每个地方都有好茶,但是并不一定都是名茶,名茶有名茶的名气溢价,如果把品质高但是没有名气的茶当做名茶来卖,冒用名茶的名气溢价,在一定意义上也属于以次充好。好茶自有识茶人,卖茶者老老实地实标注产地应该是每一个买茶人的梦想。

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