老鼠肉可以吃吗(你们吃过老鼠肉吗?好吃吗?我吃过,但是再也不敢吃)

在人类最早群居之时,老鼠就和人类的生活息息相关。对于老鼠是爱憎分明。老鼠的活动时间与十二时辰中的子时相应,所以老鼠成为十二生肖之首。人类崇拜老鼠的适应能力,繁殖能力,和灵活机警。而又厌恶老鼠致病带来的

  在人类最早群居之时,老鼠就和人类的生活息息相关。对于老鼠是爱憎分明。

  老鼠的活动时间与十二时辰中的子时相应,所以老鼠成为十二生肖之首。人类崇拜老鼠的适应能力,繁殖能力,和灵活机警。而又厌恶老鼠致病带来的鼠疫,黑死病。对于人类来说,老鼠偷吃粮食,咬烂衣物,家具,更是见不得光的可耻行为。

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  “过街老鼠人人喊打”。人类对于老鼠的态度是毫不留情的,老鼠自身也知道自己的行为会招来打骂,只敢夜里出行,绝不敢大白天堂而皇之大摇大摆的出现在人们的眼前。

  在我八岁时的某一天,有一只肥硕的成年老鼠估计是饿极后铤而走险,从黑暗里跑到阳光下,寻找食物。老鼠跑到灶房里被眼明手快的爷爷看到后,大骂着立马抄起灶房里五十厘米长的铁火钳,追上去边跑边打老鼠的身体。老鼠快速的跑出院子,跌跌撞撞的跑到路边的草丛里企图用草掩护身体,肥胖的身体拖累了它的速度。胜利在望的爷爷岂肯让臭名昭著的老鼠轻易逃脱。瞅准机会一火钳打在老鼠的头上,打得老鼠头破血流,横死当场。

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  婆婆看到躺在地上的老鼠,肥硕滚圆,指挥爷爷把老鼠打理出来,说要烤熟了给小孩吃。爷爷只好不情愿的拿着剪刀走向河边,不一会儿,爷爷拿着处理得洁净呈粉红色老鼠肉回到家。

  从来没有见过身边有人吃过老鼠肉的我,一遍又一遍的问婆婆,老鼠肉能吃吗?婆婆边往老鼠肉上码盐边告诉我们:“能吃,这老鼠是打死的,不是病死毒死的,干净得很。”可见,饥荒年代爷爷婆婆肯定吃过老鼠肉。这下我和弟弟才放下心来,看着婆婆把码好盐的老鼠肉包在几层菜叶里裹着,找来草绳系好,埋在厚厚的灰里。上面架上木材点上火开始做饭。

  吃完饭,我心里很想问婆婆老鼠肉熟了没有,心里却不好意思,女孩都是害怕给别人留下贪吃的印象。婆婆好像把老鼠肉的事情搞忘了,笑呵呵的看着我和弟弟们玩耍。

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  又过了一个小时,我装作不经意的说:“也不知道老鼠肉好了没有?”婆婆听到后恍然大悟,急忙跑到灶旁,用火钳把烤得黑乎乎的一坨菜叶扒拉出来。用手慢慢剥开菜叶,露出的老鼠肉大部分都已烧焦,只有小部分是焦黄干燥的。

  婆婆把焦黄的老鼠肉撕扯成三块,分给我们三个小孩。我咬着发散着焦糊味的老鼠肉,仔细品尝。干而柴的肉丝口感僵硬,在肉食少的年代,我们嚼得津津有味。婆婆看着我们的吃相,笑吟吟的问我们:“好吃吗?”我们边吃边回答:“好吃。”婆婆就又开始后悔没有早点想起灶里烤的老鼠肉,导致鼠肉烤糊了,真可惜。

  虽然我吃过老鼠肉,却至今也不知道老鼠肉的味道,焦糊味掩盖住了老鼠肉的味道。长大后,想起这件事,隐隐有些恶心感,怎么就吃了老鼠肉呢?老鼠多脏啊!在下水道里,厕所里那些暗无天日,细菌繁殖的地方出没,身上黑乎乎的,长得就贼眉鼠眼的,看着心里就发毛。

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  网络发达后,看到在广东,福建等地有吃老鼠肉的习俗,才觉得好受一点。原来饥荒年代吃老鼠肉的习俗在物质丰富的环境还保留了下来。可见老鼠也为人类做出了贡献。

  我自己问自己:“假如以后去有老鼠肉的地方旅游,你还会吃老鼠肉吗?”我的答案是:“不吃。”只要一想起小时候吃过老鼠肉还是感觉不舒服。

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