木耳泡多久就不能吃了(杭州阿姨吃泡2天黑木耳住进ICU,垦荒人提醒:别让佳肴变毒药)

今天给各位分享木耳泡多久就不能吃了的知识,其中也会对杭州阿姨吃泡2天黑木耳住进ICU,垦荒人提醒:别让佳肴变毒药进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文导读目录:1、

今天给各位分享木耳泡多久就不能吃了的知识,其中也会对杭州阿姨吃泡2天黑木耳住进ICU,垦荒人提醒:别让佳肴变毒药进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文导读目录:

1、杭州阿姨吃泡2天黑木耳住进ICU,垦荒人提醒:别让佳肴变毒药

  近期,有一则#杭州阿姨在食用浸泡两天的黑木耳次日住进ICU#的新闻霸占热搜。

  据悉,当天那位阿姨翻出冰箱里泡了两天的木耳打算凉拌,烹饪前还特意用开水煮了一遍。在吃完的一个小时后,阿姨出现腹痛难耐的症状。第二天一大早,阿姨的家人发现不对劲,将她送到医院。经医生诊断,食用有毒木耳造成了阿姨的肝功能恶化,急需肝脏透析治疗。

  经过医务人员紧急抢救,阿姨终于脱离生命危险。

  无独有偶,这样的新闻已经不是第一次发生了。

  到底是什么让美味养生的木耳,变成了毒药?

  其实木耳是无辜的。但泡发黑木耳一般泡发了2天以上,木耳本身并没有毒素,但如果它在水里泡的时间过长,再加上天气潮湿、周边环境不干净(比如浸泡容器没洗干净、留有食物残渣),木耳本身携带的“椰毒假单胞菌”就会大量繁殖,分泌出剧毒的“米酵菌酸”。

  那么,除了木耳,还有哪些食物会造成米酵菌酸中毒?

  所以,总的来说,这次的事件,木耳不背锅,只要正确的食用木耳,是不会造成中毒的。

  黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。

  中医认为,黑木耳性味甘平,具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等症状。

  同时它所含有的发酵素和植物碱可促进消化道和泌尿道腺体分泌,并协同分泌物催化结石,对胆结石、肾结石等有明显的化解作用。关于黑木耳的现代药用研究,始于20世纪80年代,最先发现它有显著抑制血小板凝聚的作用,从而引起世人关注。吴梧桐等从黑木耳中提取分离出重要的活性成分黑木耳多糖。

  随后的20余年至今对黑木耳多糖展开了大量的药理研究,揭示了黑木耳广泛的生理活性和极高的药用保健功能。

  目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

  其中,垦荒人黑木耳的种植基地位于黑龙江。

  东宁市地处黑龙江省东南部,东宁山峦起伏,河流纵横,地貌呈“九山半水半分田”特征。气候温和湿润,年平均气温适中,无霜期长,年均降雨量适宜,素有“塞北小江南”美誉。

  东宁独特的资源条件下特产的优质菌菇,由于规模大、环境好、质量优,被中国食用菌协会授予“中国黑木耳第一市”和“全国十大食用菌基地市”等称号。


木耳泡多久就不能吃了的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于杭州阿姨吃泡2天黑木耳住进ICU,垦荒人提醒:别让佳肴变毒药、木耳泡多久就不能吃了的信息别忘了在本站进行查找喔。

本文来自投稿,不代表仟亿经验网立场,如若转载,请注明出处:https://www.qyjsjt.cn/154739.html

本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体),仅供学习参考。如有侵犯您的版权,请联系我们dra9on333@qq.com反馈!本站将在三个工作日内改正

(0)
上一篇 2022年9月23日 16:17:11
下一篇 2022年9月23日 16:21:21

相关推荐